No dia 2 de Dezembro de 2010 fez um ano que o professor Gonçalo se juntou ao grupo de docentes da escola de Ceira.
Tendo em conta que na escola há uma turma PIEF/CEF de bar e mesa, o professor Gonçalo convidou-a para servir o almoço que resolveu oferecer, aos professores e funcionários, para comemorar a sua estada aqui.
A turma PIEF preparou todo o almoço com a orientação da professora de Serviços Especiais de Mesa, desde a confecção das saladas até à preparação das mesas e dos pratos. O almoço foi servido pela Cátia, pelo Nuno, pelo Paulo e pelo Rui, de forma muito profissional.
A ementa foi leitão à Bairrada, acompanhado por batata frita, salada e laranja, para beber foi servido um vinho tinto da produção do avô do professor Gonçalo.
Depois de todos estarem alimentados e satisfeitos, foi a vez dos “empregados de mesa” se deleitarem com uma refeição que lhes soube muito bem e foi bem merecida.
